Навигация по сайту

Популярные статьи

Увлекательный поход по Крыму

Мы предлагаем вам увлекательный поход по живописным местам горного Крыма, полюбоваться красотами каньонов и горных водопадов, послушать журчание горных рек и пение птиц, насладиться экзотическими пейзажами

Отдых в Карпатах

Активный отдых - это очень важная часть жизни абсолютно любого человека, который способен обогащать и закалять человека как напрямую физически, улучшая форму, так и духовно, психологически, морально,

Стоимость распашных ворот
Очень серьезная организация стоимость распашных ворот, к работе своей и качеству продукции относятся максимально ответственно. Приобретал здесь гаражные ворота для загородного дома, так как улочки

Рестораны Рыбной кухни Киев
Пища-основа жизни человека. От того, как питается человек, зависит его здоровье, настроение, работоспособность. Таким образом, питание человека - это не только его личное, но и общественное дело. Предприятия

Знакомства в Кировограде для серьезных отношений
Многие люди, да что там, большинство современных молодых людей предпочитают знакомиться в интернете. И специально для этого создано множество сайтов. Сейчас не так сложно найти друзей, но гораздо труднее

Ремонт айфон киев
Сложно найти человека, который, имея смартфон и регулярно его используя, не навещал бы периодически сервисный центр. Отдельные “ счастливчики” даже знают об уровне обслуживания, качестве ремонта

Секс по-українськи
В современном мире создано огромное количество различных средств массовой информации. В них представлено огромное количество многочисленной информации. Начиная от ситуации в мире и заканчивая состоянием

Взять кредит в Тернополе на карту
Без отказа! до 10000 грн. Первый кредит до 3000 грн.от 1 до 30 днейВозможна пролонгация до 30 днейПаспорт и ИННот 18 лет Выдача на картуВозможно досрочное погашениеОформить заявку от 300 до 6000 грн.

Чернила для принтера canon mp280
Многие сталкиваются с такой проблемой как заправить картридж canon mp280. На самом деле это довольно просто, и каждый сможет сделать это без проблем. Все что вам необходимо это знать, что картридж необходимо

I
В Европе клининг хорошо развит, существует уже несколько десятков лет, считается высокорентабельным, и ниша его практически заполнена. В России же первые клининговые компании появились только в середине

Айран — польза и вред кисломолочного напитка долгожителей

Опубликовано: 16.10.2017

видео Айран — польза и вред кисломолочного напитка долгожителей

Тан и айран

Легенда рассказывает, что люди давно знали о существовании на Востоке чудо-напитка айран, польза и вред от него также были известны, и напиток этот был национальным достоянием той страны. Однажды властительный султан влюбился в заморскую красавицу. Она согласилась выйти замуж в обмен на секрет закваски, из которой приготовляли знаменитый напиток айран, и секрет которого князь пуще глаза берег.



Но что же такое айран, какие у него полезные и вредные свойства, и почему его так ценил султан из легенды?

Польза и вред

Хоть известен он и давно, а этнографам еще в 19 веке рассказали как приготовить айран, в Европе делать его начали всего несколько десятилетий назад.


АЙРАН ПОЛЬЗА И ВРЕД | айран похудение, айран для похудения отзывы, айран состав.

Прежде всего, айран — кисломолочный продукт, очень популярный на Ближнем Востоке у тюркских народов. Его делают обычно из козьего или овечьего молока, но есть он и из обычного коровьего. Смешивают в равных пропорциях несколько видов кислого молока и воду. Для изготовления айрана молоко берут некипяченое.


В чём отличие тана от айрана

Для хорошего результата непременно нужна соль.

Как готовить

В магазинах продается готовый айран, но зачастую он не отличается особенным вкусом. Магазинный айран это, по сути, взбитый с водой и солью кефир или йогурт.

Не даром на Востоке хранили в секрете из чего делается айран. Повторить его вкус не могут на равнинах. Секретом же настоящего айрана является та особая трава высокогорья, которую едят животные и закваска — катык или сузьма.

Катык — это простокваша, которую приготовили из кипяченого молока, но перед этим из этого молока выпаривают жидкость, так что получается очень жирная смесь.

rss