Навигация по сайту
Популярные статьи

Мы предлагаем вам увлекательный поход по живописным местам горного Крыма, полюбоваться красотами каньонов и горных водопадов, послушать журчание горных рек и пение птиц, насладиться экзотическими пейзажами

Активный отдых - это очень важная часть жизни абсолютно любого человека, который способен обогащать и закалять человека как напрямую физически, улучшая форму, так и духовно, психологически, морально,








Консервирование соков на зиму: рецепт из соковыжималки в домашних условиях, гранатовый, вино, фото, видео
Опубликовано: 25.10.2017

Современные супермаркеты отличаются богатым ассортиментом натуральных соков, но многие хозяйки предпочитают консервировать этот полезный напиток самостоятельно. Домашний сок отличается от магазинного вкусом, к тому же, есть возможность экспериментировать, создавать собственный неповторимый букет фруктовых ароматов. Можно легко создавать сок для детей, для всей семьи, лечебный напиток – достаточно лишь воспользоваться помощью соковыжималки или купить соковыпариватель.
Вкусным и полезным соком, который предпочитают и дети, и взрослые, считается сок из яблок разных сортов. Этот сочный фрукт отличается особенным ароматом и вкусом, разные сорта дают разные ноты готовому продукту. Хозяйки считают, что самыми вкусными получаются соки, приготовленные с помощью соковыжималки.
КАК ИЗ 1 АПЕЛЬСИНА СДЕЛАТЬ 2 ЛИТРА СОКА!
Если для сока берутся яблоки сладких сортов, то сахар можно не добавлять. Не стоит добавлять сахарный песок и в продукт, который будут употреблять больные сахарным диабетом и дети, склонные к аллергическим реакциям.
Неосветлённый сок из яблок
Многие предпочитают в качестве витаминного напитка, приготовленного в домашних условиях, неосветлённый сок с мякотью. Считается этот напиток «домашним», напоминает бабушкины «вкусняшки».
Соковарка. Как быстро перегнать сок
Эта консервация готовится из следующих продуктов:
килограмм яблок, очищенных от кожуры; литр воды; 400 г сахара.Пошаговый рецепт консервирования:
Подготовленные яблоки нарезают дольками, складывают в эмалированную посуду. Заливают кусочки фруктов 500 мл воды, доводят до кипения, проваривают в течение четверти часа. Яблочное пюре дважды пропускают через мелкую решетку мясорубки. Из оставшейся воды и сахара варят сироп, после закипания сиропом заливают пюре, перемешивают, доводят до кипения. Кипятят в течение 5 минут, снимают с огня. Перетирают мякоть дважды через сито, доводят до кипения. Разливают кипящий сок в стерильные банки, закатывают.Охлаждается такая консервация при естественной температуре в течение суток. Приготовление этого сока предпочитают хозяйки, которые не пользуются соковыжималками, игнорируют соковыпариватель, а предпочитают приготовление соков по-старинке.