Навигация по сайту

Популярные статьи

Увлекательный поход по Крыму

Мы предлагаем вам увлекательный поход по живописным местам горного Крыма, полюбоваться красотами каньонов и горных водопадов, послушать журчание горных рек и пение птиц, насладиться экзотическими пейзажами

Отдых в Карпатах

Активный отдых - это очень важная часть жизни абсолютно любого человека, который способен обогащать и закалять человека как напрямую физически, улучшая форму, так и духовно, психологически, морально,

Шкафы купе на заказ
Вряд ли кому-то хочется загромождать пространство гостиной необъятными шкафами. Решением этой проблемы станет установка шкафа-купе, ведь его раздвижные дверцы  в отличие от открывающихся створок обычного

Фильтр для воды
В особенности это касается такого показателя как жесткость, из-за которого страдают и ломаются смесители, сантехника, кран-букса и тэны водонагревателей. Поэтому многие ставят умягчители воды, магистральные

Ревматолог в Житомире
Мало кто, ощутив воздействие первых симптомов ревматического заболевания, сразу попадает на приём к нужному специалисту. Направление к нему обязан выписать терапевт либо хирург, к которым больные с соответствующими

Заказ роллов на дом
Первый шаг к успеху состоит в том, чтобы начать сознавать, что вы делаете в конкретный момент. Самонаблюдение должно являться первоначальным действием. Его можно использовать в любой ситуации. Например,

Scania G420
Как известно, автомобильная техника применяется практически везде. И в списке специальной техники отнюдь не последнее место занимают тягачи. Эти мощные "создания" способны совершать такое, что не под

Usapaydayloans info
А ведь вопрос и в самом деле весьма интересный! Что-то в нем есть. И, раз уж меня об этом спрашивают (пусть даже таким оригинальным способом), нужно отвечать! Прежде всего: люди, которые задают подобные

El752 exide
Эксплуатация современной техники предполагает обязательное использование аккумуляторных батарей, которые широко представлены на современном рынке. Это устройство обеспечивает автономность работы транспортных

Купить маску Хамелеон в Киеве
Сегодня мы изучаем рассказ А. П. Чехова « Хамелеон» . Хамелеон Через базарную площадь идет полицейский надзиратель Очумелов в новой шинели и с узелком в руке. За ним шагает рыжий городовой

Хурма | полезные свойства хурмы | как выбирать хурму - Здоровье | здоровый образ жизни | Санфуд | SunFood

Опубликовано: 08.10.2018

Красиво хурма звучит на латыни «Diospyros» (диоспирос), что в переводе означает "пища богов" . И эта пища заслуживает нашего внимания.

Хурма – плод теплолюбивого дерева, похожего на кустарник, семейства эбеновых. Это большая сладкая ягода с сочной сердцевиной и кожицей оранжевого, красного или желтого цвета, массой от 100 до 500 грамм.

Царство витаминов

Хурма не просто очень вкусная. Всем своим видом она кричит: «Я очень полезная!» И это правда.  Оранжевый цвет говорит о наличии большого количества бета-каротина, особенно в терпкой кожуре. Витамина С в ней меньше, чем в апельсинах, но тоже достаточно. Особо ценят хурму за   витамин РР – который борется с усталостью, депрессией, а также отвечает за здоровье кожи и волос, магния, необходимого для хорошей работы сердца, железа, калия и йода. Сладкий вкус говорит о наличии сахаров. Преимущественно это фруктоза, которая полезна при заболеваниях сердечно - сосудистой системы, а также успокаивает нервную систему и повышает работоспособность. Сладкие плоды хорошо утоляют голод, но при этом содержат немного калорий, поэтому этот продукт идеально подходит для худеющих.

Польза

Хурму рекомендуют включать в рацион при гипертонии, а также для нормализации давления.

Вам наверное интересно, почему хурма бывает терпкая. Это зависит от количества дубильных веществ. Чем спелее фрукт, тем меньше в нем остается дубильных веществ. Благодаря этим веществам  она обладает вяжущим и бактерицидным действием. Спелые плоды хурмы можно прикладывать к ожогам и ранам для быстрого заживления используют при болезнях желудка, особенно при расстройствах. Однако, не стоит увлекаться. Плод богат пектином, поэтому обладает слабительным эффектом.

Девушкам следует знать, что это прекрасное средство омоложения кожи. Маска из мякоти хурмы и яичного желтка просто незаменимый помощник при расширенных порах и склонности к угрям. 

Как правильно выбирать и хранить хурму?

На ниших безарах можно встретить терпкую кавказскую, японскую (нетерпкую) и сладкую шоколадную, более известную как «Королек». Чтобы не ошибиться и купить спелую хурму, обратите внимание на коричневые полоски на кожице. Чем больше полосок, тем слаще плод. Листочки должны быть сухими коричневыми. Поверхность должна быть гладкой и плотной, без трещин и повреждений, слегка мягкой на ощупь. Это гарантия спелости. Если хурма еще не дозрела и слишком терпкая, заморозьте ее, она потеряет свои вяжущие качества.

Лучше всего хранить ее в замороженном виде, так как она очень быстро дозревает и начинает портиться.

rss