Навигация по сайту
Популярные статьи
Десерты из бананов
Опубликовано: 12.01.2019
Банан является уникальным фруктом. Есть его можно абсолютно всем — от маленьких детей до пожилых людей. Бананы можно жарить, варить, запекать, подавать в шоколаде, в мармеладе и даже в укропе. Не бойтесь экспериментировать с этим продуктом, и ваши старания будут вознаграждены оригинальным и вкуснейшим блюдом.
Мы предлагаем вашему вниманию подборку самых популярных сладких десертов из бананов.
Творожная запеканка с бананами в мультиварке
Для приготовления запеканки с бананами в мультиварке, рассчитанной на 4 порции, возьмите:
творог 9% — 400 г; банан — 1 шт.; крупное яйцо — 1 шт.; манную крупу или кукурузный крахмал — 2 ст.л.; сахарный песок или пудру — 1 ст.л.; сливочное масло — 2 ст.л.; ванилин — на кончике ножа; щепотку соли.
Банановый пудинг | Banana pudding
Готовим творожную запеканку.
Яйцо и сахар тщательно взбейте миксером до образования пышной пены. Банан и одну столовую ложку сливочного масла разомните с помощью вилки. Творог, банан и масло добавьте к яйцам и хорошенько перемешайте. В полученную массу высыпьте манную крупу, ванилин и добавьте щепотку соли. Замешивайте творожно-банановую смесь до получения однородной консистенции. Чашу мультиварки смажьте оставшимся сливочным маслом и переложите в нее творожно-банановую массу. Готовьте творожную запеканку с бананами в мультиварке на режиме «Выпечка» 40-50 минут.Эскимо: шоколадные бананы
Для приготовления шоколадных бананов, рассчитанных на 4 порции, возьмите:
Банановый торт без выпечки. Простой и вкусный торт без выпечки | Banana cake no bake
бананы — 2 шт.; черный шоколад — 100 г; жареный арахис — 60 г.
Готовим банановое эскимо.
Арахис измельчите в крошку. На водяной бане растопите шоколад. Каждый банан разделите на 3-4 части. Кусочки бананов насадите на шпажки или деревянные палочки и хорошенько обмакните в шоколаде. Бананы в шоколаде со всех сторон присыпьте измельченными орехами и отправьте в холодильник до застывания шоколада.Варенье из бананов
Для приготовления варенья из бананов, рассчитанного на 6 порций, возьмите:
бананы — 3 шт.; сахарный песок — 1 стакан; воду — 80 мл.
Готовим банановое варенье.
Бананы очистите от кожуры и порежьте на тоненькие кружочки. На медленном огне в кастрюле с толстым дном растопите сахар. Как только сахар начнет золотиться, влейте воду и перемешайте. В получившуюся смесь высыпьте нарезанные бананы и перемешайте. Варите варенье на среднем огне до полного размягчения мякоти бананов. Готовому варенью дайте остыть и разложите по простерилизованным баночкам для консервирования.Cушеные бананы
Для приготовления сушеных бананов, рассчитанных на 6 порций, возьмите:
Готовим сушеные бананы.
Разогрейте духовой шкаф до 80-ти градусов. Бананы очистите от кожуры и порубите на тоненькие кружочки. Выложите кружочки бананов на решетку или противень так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Поместите бананы в духовой шкаф и сушите их там около 3-х или 5-ти часов. Высушенные бананы хранятся в холодильнике до 1-го года.Тропический напиток: банан с молоком
Для приготовления тропического напитка, рассчитанного на 2 порции, возьмите:
нежирное молоко — 2 стакана; банан — 2 шт.; мед — 2 ст.л.
Готовим напиток с бананами.
Бананы очистите от кожуры и нарежьте на произвольные ломтики. Залейте бананы молоком и добавьте мед. Взбивайте блендером до полного измельчения бананов и образования пенки. Подавайте охлажденным.Жареный банан с медом и корицей
Для приготовления жареных бананов, рассчитанных на 2 порции, возьмите:
крупные бананы — 2 шт.; сливочное масло — 2 ст.л; мед — 2 ст.л.; воду — 2 ст.л.; щепотку корицы.
Готовим жареные бананы с медом и корицей.
Растопите сливочное масло на сковороде. Бананы очистите от кожуры и разрежьте вдоль напополам, выложите на сковороду и жарьте по 1-й минуте с каждой стороны. Мед соедините с водой. Полученной медовой смесью полейте бананы. Присыпьте корицей и подавайте к столу. Жареные бананы хорошо сочетаются с мороженым и любыми ягодами и фруктами.Смузи с бананом и клубникой
Для приготовления смузи, рассчитанного на 2 порции, возьмите:
крупный банан — 1 шт.; свежие или замороженные ягоды клубники — 6 шт.; апельсиновый сок — 1 стакан; натуральный йогурт — 1 стакан; кокосовую стружку — 2 ч.л.
Готовим смузи с бананом и клубникой.
Замороженную клубнику, банан, апельсиновый сок и натуральный йогурт смешайте при помощи блендера до однородной консистенции. В полученную смесь высыпьте кокосовую стружку и снова перемешайте. Подавать к столу лучше охлажденным.Диетическое мороженое из банана
Для приготовления диетического мороженого, рассчитанного на 2 порции, возьмите:
бананы — 2 шт.; натуральный йогурт или сметану — 200 г; мед или сахарозаменитель — по вкусу; щепотку корицы.
Готовим банановое мороженое.
Бананы очистите от кожуры, нарежьте на произвольные ломтики и поместите в морозильную камеру до полного затвердения. Замороженные бананы, йогурт, сахарозаменитель и корицу взбейте при помощи блендера до консистенции подтаявшего мороженого.Йогурт с бананом
Для приготовления йогурта с бананом, рассчитанного на 6 порций, возьмите:
молоко — 1 л; бананы — 2 шт.; сахарный песок или мед — 50 г; натуральный йогурт — 4 ст.л.; щепотку ванилина.
Готовим банановый йогурт.
Молоко соедините с йогуртом, медом и ванилином. Маленькими кусочками нарежьте бананы и добавьте к молоку. Полученную смесь разлейте по порционным стаканчикам и поставьте в йогуртницу на 6-8 часов. Этот йогурт можно сделать и без применения йогуртницы. Для этого стаканчики с йогуртом поместите в предварительно разогретый духовой шкаф и продержите их на слабом огне около 30-ти минут. По прошествии времени огонь выключите, закройте дверцу духовки и оставьте йогурт там на 8-9 часов.Молочный коктейль с бананом
Для приготовления молочного коктейля, рассчитанного на 2 порции, возьмите:
банан — 1 шт.; молоко — 0.5 л; сахарный песок — 2 ст.л.; мороженое — 120 г.
Готовим коктейль с бананом.
Бананы очистите от кожуры и порубите на произвольные ломтики. Ломтики бананов залейте молоком, добавьте сахарный песок, мороженое и взбейте при помощи блендера до получения однородной массы. Лучше всего молочный коктейль с бананом подавать холодным.Диетическая панна кота: кефир, банан
Для приготовления панна коты, рассчитанной на 6 порций, возьмите:
кефир 1% — 1 л; бананы — 3 шт.; желатин — 25 г; мед или сахарозаменитель — 30 г.