Навигация по сайту

Популярные статьи

Увлекательный поход по Крыму

Мы предлагаем вам увлекательный поход по живописным местам горного Крыма, полюбоваться красотами каньонов и горных водопадов, послушать журчание горных рек и пение птиц, насладиться экзотическими пейзажами

Отдых в Карпатах

Активный отдых - это очень важная часть жизни абсолютно любого человека, который способен обогащать и закалять человека как напрямую физически, улучшая форму, так и духовно, психологически, морально,

Сексуальные фото девушек
Казалось бы, какая разница, как именно вы кушаете, главное, что при этом употреблять в пищу. Но последние исследования ученых говорят о том, что те, кто умеет красиво кушать, насыщаются примерно в полтора

Проект B2B
Сеть трубопровода, которая транспортирует воду под определенным давлением, состоит из соединений отдельных участков металлических труб. Водопровод на всем своем протяжении, особенно в местах соединения

MUTLU SFB 6ст-55
Бортовая сеть современного автомобиля, транспортного средства другого типа или спецтехники в состоянии работать автономно благодаря такому удивительному устройству, как аккумуляторная батарея. Естественно,

Необходима тематическая статья о спорте
заниматься спортом – это еще полдела. Нужно, чтобы это занятие приносило ощутимую и реальную пользу, повышая, как уровень физического здоровья, так и материального благосостояния, что не менее важно в

Купить искусственные цветы оптом
Природный камень – мрамор, гранит, травертин, кварцит – с давних времен широко используется в строительстве и отделке помещений. Также натуральный камень издавна применяют для создания самых разных предметов

Устного перевода
  Речевое общение может осуществляться и между коммуникантами, говорящими на разных языках. В этом случае будет иметь место межъязыковая (двуязычная) коммуникация. Поскольку Рецептор не в состоянии

Последовательный перевод
Используя Html редактор, хоть визуальный хоть нет, нам всегда необходимо находиться в сети. А использование другой специализированной программы позволит нам, когда к нам пришла муза, писать текст вдалеке

Домашний яблочный уксус

Опубликовано: 06.11.2018

видео Домашний яблочный уксус

Как приготовить яблочный уксус в домашних условиях

Вряд ли в нашей стране можно отыскать хоть одного человека, равнодушного к яблокам. А ведь эти райские плоды не только замечательно вкусны, но и исключительно полезны. Недаром в народе ходит пословица: «Если вкушать хотя бы одно яблочко в сутки, то навсегда забудешь путь к врачу».



В каждом румяном плоде содержится просто кладезь витаминов и биологически активных соединений. Яблочки богаты кальцием, калием, натрием, магнием, фосфором, хлором, серой, медью, железом, кремнием, фтором, витаминами Е, С, А, В1, В2, В6, а также рутином и провитамином бета-каротином. Однако такое разнообразие полезных веществ содержится лишь в недавно собранных плодах. К сожалению, к весне плоды утрачивают не только сочность и упругость, но и большую часть своей пользы. А вот если из яблок нового урожая сражу же приготовить домашний яблочный уксус , то в нем сохранятся практически все витамины и минералы свежих плодов.


Как сделать яблочный уксус дома!

Чтобы получить домашний яблочный уксус, можно использовать даже переспелые яблоки или целую падалицу, а также яблочный жмых, оставшийся от приготовления сока или повидла. Плоды тщательно отмывают от поверхностных загрязнений, мягкие и сочные экземпляры давят, а которые потверже — мелко режут.  Затем образовавшуюся массу закладывают в эмалированную кастрюлю (или любую другую эмалированную посуду) и добавляют туда чуть теплую воду таким образом, чтобы она покрывала измельченные яблоки на 3-4 сантиметра. После этого в емкость засыпают сахар по норме 50 граммов на каждый килограмм сладких плодов и 100 граммов на каждый килограмм кисловатых плодов.


ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС СВОИМИ РУКАМИ, ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ, СУПЕР СПОСОБ !

Кастрюльку с ее содержимым помещают в теплое (18-20 градусов), но защищенное от прямых солнечных лучей место. Массу следует периодически перемешивать, чтобы сверху не формировалась сухая корка. Конечно, будет лучше, если вы накроете яблочки деревянным кружком, поверх которого поместите небольшой груз, который будет выполнять роль гнета. Через 1,5-2 недели  яблочный нектар процеживают через сложенную в несколько слоев марлю и переливают в двух-трехлитровые банки (оставляя 5-7 сантиметров до их краев), где он будет выбраживаться еще пару недель. После этого готовый домашний яблочный уксус окончательно разливают по бутылям (не доливая до их верха от 3 до 4 сантиметров) и убирают на хранение в темное помещение.

Этот целительный напиток поможет вам избавиться от многих хворей. К примеру, боль и воспаление в горле при ангине помогает снять полоскание уксусной водой (на 200 миллилитров воды берут столовую ложку домашнего яблочного уксуса). Уксусные растирания также используют  для облегчения боли в ногах от длительной нагрузки, а также для лечения расширенных вен. Только в этом случае уксус не разбавляют водой.

Чтобы избавиться от хронической усталости, авитоминоза или проблем со сном, рекомендуется ежедневно употреблять такой напиток: в стакане слегка подогретой кипяченой воды развести 1 чайную ложку домашнего яблочного уксуса и пару чайных ложек меда. Считается, что употребление уксусной воды (чайная ложка уксуса на стакан воды) во время еды способствует снижению тяги к сладкому и уменьшению аппетита. А неразведенным уксусом рекомендуется натирать проблемные места с целью уменьшения эффекта апельсиновой корки.

Домашний яблочный уксус также используется в косметологии в качестве компонента кожных лосьонов. Словом, у этого суперполезного продукта столько разных областей применения, что перечислить их в рамках одной статьи просто не представляется возможным. А как вы, уважаемый читатель, используете яблочный уксус в вашем домашнем хозяйстве?

rss