Навигация по сайту

Популярные статьи

Увлекательный поход по Крыму

Мы предлагаем вам увлекательный поход по живописным местам горного Крыма, полюбоваться красотами каньонов и горных водопадов, послушать журчание горных рек и пение птиц, насладиться экзотическими пейзажами

Отдых в Карпатах

Активный отдых - это очень важная часть жизни абсолютно любого человека, который способен обогащать и закалять человека как напрямую физически, улучшая форму, так и духовно, психологически, морально,

Купить футбольную форму в Украине
В наше время стремительными темпами ширится и растет движение физкультурников и спортсменов. Активный образ жизни входит в моду и становится неотъемлемой оставляющей настоящего. Конечно, возрастает и

Продать часы в ломбарде
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins. Куда продать золотые часы? Необходимость в продаже предметов роскоши возникает нередко. Иногда единовременно нужна крупная сумма денег, и тогда

Клипсы для авто
Независимо от того, какой маркой и моделью транспортного средства владеет автомобилист, рано или поздно, чаще или реже, но ему все равно приходится сталкиваться с проблемой поиска необходимых запасных

Купить теплый пол nexans
На сегодняшний день предусмотрены несколько видов обогрева и устройства теплого пола. Термопленочный пол - представляет собой очень тоненькое покрытие с нанесенными на поверхность мелкими углеродными

Продвижение и раскрутка бизнес сайтов
Первое, что делается в начале жизни web-ресурса – это естественно он наполняется качественными статьями. Для начала достаточно разместить не меньше двадцати статей, чтобы попав под первую индексацию,

Электрические нагревательные маты для теплого
Теплый пол " Теплолюкс" является торговой маркой самой узнаваемой на территории России. Крупнейший производитель электрических систем обогрева в России " ССТ - специальные системы и технологии"

Где заказать сайт
В наше время, которое можно с большой долей уверенности и убежденности назвать весьма стремительно меняющимся в плане технологий, для ведения собственного бизнеса предпринимателю требуется много чего

Кабели и маты купить в Киеве
Системы отопления сегодня гораздо продуктивнее в работе и экономичнее в использовании, чем это было совсем недавно. Если, например, сравнивать традиционное центральное отопление, укомплектованное современным

Галісійські перчики Pimientos de Padrón на Волині.

Опубликовано: 21.10.2018

Вирощені, приготовані і… )

Pimientos de Padrón – це різновид перцю з муніципалітету Падрон в провінції А Корунья, Галіція, на північному заході Іспанії.

Це невеликі перець довжиною близько 5 см, кольори від яскраво-зеленого до жовтувато-зеленого, а іноді і червоного кольору.

Їх особливість полягає в тому, що, хоча їхній смак зазвичай слабкий, меншість (10-25%) особливо гіркі. Гіркота або солодкість залежить від кількості води та сонячних променів, які вона отримує під час її росту.

Кажуть, що виключно поливом грунту рослини, ймовірно, дасть м’які піменони, поливаючи всю рослину, включений листя та стебла, виробляє перці з більш гіркого сорту.

Ці перці вирощують вздовж берегів річки Улла та її притоки Сар, особливо в теплицях муніципалітету Падрон, звідси і назва.

Цей перець також вирощується в різних місцях на півдні Іспанії, Сполучених Штатів, Канади (переважно в провінціях Британська Колумбія, Саскачевані та Онтаріо), Мексиці та Марокко.

Перці збирають, поки їх розмір все ще невеликий, починаючи з середини травня.

Традиційно, вони продаються в період, що тривав з кінця травня до кінця жовтня або, частково, до початку листопада. Проте введення парникових насаджень  зробило їх доступними протягом усього року.

Перець звичайно обсмажують в олії і подають як тапас.

Галісійські перчики Pimientos de Padrón на Волині.

rss