Навигация по сайту

Популярные статьи

Увлекательный поход по Крыму

Мы предлагаем вам увлекательный поход по живописным местам горного Крыма, полюбоваться красотами каньонов и горных водопадов, послушать журчание горных рек и пение птиц, насладиться экзотическими пейзажами

Отдых в Карпатах

Активный отдых - это очень важная часть жизни абсолютно любого человека, который способен обогащать и закалять человека как напрямую физически, улучшая форму, так и духовно, психологически, морально,

Задержка речевого развития
Существуют определенные нормы речевого развития детей. Обычно речь проявляется активнее всего начиная с первого года жизни. Уже к 5 годам дети хорошо осваиваются с использованием родного языка: могут

Отличный сервисный центр по ремонту бытовой техники
Даже современное бытовое оборудование и высокотехнологичная электронная техника со временем изнашивается и даже ломается. Но, к счастью, сегодня это совсем не трагедия. Не стоит сразу же выбрасывать

Лазерная резка металла
Как все мы прекрасно знаем, из металла при современных технологиях можно изготовить практически все, что вашей душеньке угодно. Да что там говорить - нас повсюду окружают всевозможные тучки, штуки и штукенции,

Торт
На носу день рождения а вы ничего не решили с тортом? Хочется удивить всех гостей необычным тортом на свадьбе? Значит нужно заказать торт в нашей компании Десертсити. Почему именно у нас. Да потому что

I
Теперь у профессионалов и любителей строительных, и ремонтных работ появилась возможность приобрести уникальные модели лазерных уровней ADA с зеленым лазерным излучателем:  

I
Перстни с лучистыми самоцветами. Кулоны, серьги, запонки и другие украшения с камнями. Письменные приборы, скульптуры. Колонны и цоколи зданий. Во всех этих случаях камни прекрасно выполняют роль художественного,

Интернет аптека
Авторы интернет аптека bzv.com.ua позаботились об удобстве покупателя. На страницах сайта предоставлен широкий выбор лекарственных средств по категориям: товары для здоровья, красота и уход, лекарства.

Canon и его возможные неисправности
Сейчас практически у каждого из нас есть видеокамеры или просто камеры и, конечно же, одной из самых популярных марок является canon. Но из-за того, что мы везде с собой берём камеру, бывают такие случаи,

Глазирователь для шоколадных и йогуртовых шариков

Опубликовано: 07.06.2018

Шоколад для моделирования, пластичный, скульптурный, лепной шоколад, шоколадный пластик, формовочная шоколадная паста, шоколадная лепная глазурь – как только не называют этот чудесный «пластилин» на просторах Интернета.

Для изготовления цветов, фигурок, фризов (декоративных полосок) – для декорирования кондитерских изделий, подробнее тут глазирователь для шоколадных и йогуртовых шариков.

Конечно, выбор за вами. Кондитерская мастика – это «коктейль» из химических соединений и пищевых добавок (далеко не все они безобидны, а некоторые и просто вредны). Сравните с составом скульптурного шоколада. Кроме того, мастика красива, но далеко не всегда вкусна. Шоколад для лепки обладает приятным вкусом.

Абсолютно любой: молочный, горький (тёмный), белый. Главное, чтобы в составе шоколада было какао-масло.

Белому шоколаду можно придать любой цвет с помощью пищевых красителей. Используйте пудру (порошок) или гель для раскрашивания конфет на масляной основе. Обычные жидкие пищевые красители использовать не рекомендуется: в их состав входит вода, которая вызывает затвердевание шоколадной массы.

Конечно! Это абсолютно съедобный продукт. Если есть аллергия на мёд, используйте рецепты с сиропом.

Сам процесс изготовления массы достаточно быстр. Но готовая масса должна «созреть», то есть вылежаться сутки при комнатной температуре (не на солнце) или в холодильнике.

В холодильнике, тщательно завёрнутым в пищевую плёнку. При хранении в морозильной камере продукт может поменять структуру. Можно недолго хранить пластичный шоколад при комнатной температуре, но обязательно в вакуумном контейнере в прохладном месте. На открытом воздухе масса быстро затвердевает. При хранении в тепле шоколад стареет и меняет вкус.


Шоколад. Конфеты. "Марсианка". Мокко .