Навигация по сайту

Популярные статьи

Увлекательный поход по Крыму

Мы предлагаем вам увлекательный поход по живописным местам горного Крыма, полюбоваться красотами каньонов и горных водопадов, послушать журчание горных рек и пение птиц, насладиться экзотическими пейзажами

Отдых в Карпатах

Активный отдых - это очень важная часть жизни абсолютно любого человека, который способен обогащать и закалять человека как напрямую физически, улучшая форму, так и духовно, психологически, морально,

Охоронні системи безпеки і сигналізації
В Україні, на жаль, досить часто надії тисяч людей руйнуються в одну мить, коли, діставшись до влади, нові чиновники продовжують старі схеми. Аналогічна ситуація відбувається і з чинним головою Державної

Консультация психолога
Как сделать правильный выбор в работе, бизнесе и жизни, о котором никогда не придется жалеть. Мы хотим рассказать вам об удивительной и очень простой технике 7 вопросов, которые позволят оценить ситуацию

Доставка грузов из Европы
Многим предприятиям и частным лицам сегодня выгодно сотрудничать с иностранными компаниями и получать от них разного рода грузы. Наладить такие поставки достаточно сложно. При сотрудничестве с зарубежными

Шкафы купе на заказ
Вряд ли кому-то хочется загромождать пространство гостиной необъятными шкафами. Решением этой проблемы станет установка шкафа-купе, ведь его раздвижные дверцы  в отличие от открывающихся створок обычного

Фильтр для воды
В особенности это касается такого показателя как жесткость, из-за которого страдают и ломаются смесители, сантехника, кран-букса и тэны водонагревателей. Поэтому многие ставят умягчители воды, магистральные

Ревматолог в Житомире
Мало кто, ощутив воздействие первых симптомов ревматического заболевания, сразу попадает на приём к нужному специалисту. Направление к нему обязан выписать терапевт либо хирург, к которым больные с соответствующими

Заказ роллов на дом
Первый шаг к успеху состоит в том, чтобы начать сознавать, что вы делаете в конкретный момент. Самонаблюдение должно являться первоначальным действием. Его можно использовать в любой ситуации. Например,

Scania G420
Как известно, автомобильная техника применяется практически везде. И в списке специальной техники отнюдь не последнее место занимают тягачи. Эти мощные "создания" способны совершать такое, что не под

Кращі рецепти тірамісу торт в домашніх умовах

Опубликовано: 29.09.2018

видео Кращі рецепти тірамісу торт в домашніх умовах

Настоящий Торт "Сникерс" (Обалденный рецепт) | SNICKERS Bar Recipe, English Subtitles

Кращі рецепти тірамісу торт в домашніх умовах . Цей ніжний повітряний і смачний десерт з'явився у вас порівняно недавно, але став надзвичайно популярний. Батьківщина цього блюда - Італія. Тільки там готують справжнісінький тірамісу. Але способів його приготування існує досить багато, тому ми можемо створити це диво і самі. Треба лише запастися потрібними продуктами. Варіантів тірамісу багато, але об'єднують їх усіх основні інгредієнти. Це сир маскаріоне, яйця, ароматизатор і печиво савоярді.


Торт Тирамису Пошаговый Рецепт | Tiramisu Recipe, English Subtitles)

Ароматизатором може служити і кави, як у традиційному варіанті, і лимон, і полуниця. Тірамісу досить калорійний, але кожен хоч іноді повинен побалувати себе і близьких цим чудовим ласощами.

Отже, тірамісу - класика жанру

Нам треба: маскаріоне, яйця, цукрова пудра, холодний міцну каву, печиво бісквітне, гіркий шоколад, трохи бренді або рому.

Збиваємо сир до м'якості, яєчні жовтки збиваємо в піну з цукровою пудрою. Вливаємо масу в сир обережно, продовжуючи збивання, далі також збиті білки туди додаємо. Заважаємо ром з кавою і маку туди печиво. На дно креманок викладаємо частину печива, на нього викладаємо сирну масу. Далі - повторити і помістити в холодильник на три-чотири години. При подачі на стіл посипаємо десерт тертим шоколадом.

Тірамісу з ягодами

Для бісквіта треба: цукор, лікер амаретто, борошно, яйця, какао, сіль, розпушувач, а для начинки - полуниця, малина, сир, желатин, сир маскаріоне, ванільний і простий цукор, амаретто, вершки, м'ята або меліса.

Змішуємо цукор, сіль, жовтки і лікер. Білки збиваємо і заважаємо з борошном, розпушувачем і какао. Випікаємо все це при 175 градусах півгодини.

Остуджуємо бісквіт, ріжемо його і просочуємо кожен шар лікером. Далі змішуємо ягоди, в гарячому лікері розпускаємо желатин і охолоджуємо. Сир, цукор, сир і ванільний цукор змішуємо, в суміш вливаємо цівкою желатин з лікером і знову охолоджуємо. Змішуємо ягоди, вершки і крем і мажемо цією сумішшю коржі. Наприкінці охолоджений торт прикрашаємо м'ятою.

Домашній тірамісу

Нам необхідно: масло, цукор, сметана, ванільний цукор, сіль, яйця, борошно, какао, розпушувач, молоко, вершки, сир нежирний, лікер амаретто, вишня з варення.

Вбиваємо міксером суміш з м'якого масла, цукру, ванілі, солі. До суміші приєднуємо сіяну борошно, какао, молоко, яйця і розпушувач. Форму мажемо маслом і трохи присипаємо борошном, укладаємо туди тісто і печемо в гарячій духовій шафі близько години. Остиглий бісквіт ріжемо на два коржі і просочуємо їх амаретто.

Збиваємо до густої піни вершки, туди кладемо сир, цукор і сметану, і знову дуже добре збиваємо міксером.

Частина сирної суміші кладемо на один корж, зверху прикриваємо іншим коржем і змащуємо його іншим кремом. Завершуємо процес посипанням коржа зверху какао і поміщаємо торт в холод надовго. Потім ріжемо його на порції і прикрашаємо вишневими ягодами.

rss