Навигация по сайту

Популярные статьи

Увлекательный поход по Крыму

Мы предлагаем вам увлекательный поход по живописным местам горного Крыма, полюбоваться красотами каньонов и горных водопадов, послушать журчание горных рек и пение птиц, насладиться экзотическими пейзажами

Отдых в Карпатах

Активный отдых - это очень важная часть жизни абсолютно любого человека, который способен обогащать и закалять человека как напрямую физически, улучшая форму, так и духовно, психологически, морально,

Сексуальные фото девушек
Казалось бы, какая разница, как именно вы кушаете, главное, что при этом употреблять в пищу. Но последние исследования ученых говорят о том, что те, кто умеет красиво кушать, насыщаются примерно в полтора

Проект B2B
Сеть трубопровода, которая транспортирует воду под определенным давлением, состоит из соединений отдельных участков металлических труб. Водопровод на всем своем протяжении, особенно в местах соединения

MUTLU SFB 6ст-55
Бортовая сеть современного автомобиля, транспортного средства другого типа или спецтехники в состоянии работать автономно благодаря такому удивительному устройству, как аккумуляторная батарея. Естественно,

Необходима тематическая статья о спорте
заниматься спортом – это еще полдела. Нужно, чтобы это занятие приносило ощутимую и реальную пользу, повышая, как уровень физического здоровья, так и материального благосостояния, что не менее важно в

Кращі рецепти тірамісу торт в домашніх умовах

Опубликовано: 29.09.2018

видео Кращі рецепти тірамісу торт в домашніх умовах

Настоящий Торт "Сникерс" (Обалденный рецепт) | SNICKERS Bar Recipe, English Subtitles

Кращі рецепти тірамісу торт в домашніх умовах . Цей ніжний повітряний і смачний десерт з'явився у вас порівняно недавно, але став надзвичайно популярний. Батьківщина цього блюда - Італія. Тільки там готують справжнісінький тірамісу. Але способів його приготування існує досить багато, тому ми можемо створити це диво і самі. Треба лише запастися потрібними продуктами. Варіантів тірамісу багато, але об'єднують їх усіх основні інгредієнти. Це сир маскаріоне, яйця, ароматизатор і печиво савоярді.


Торт Тирамису Пошаговый Рецепт | Tiramisu Recipe, English Subtitles)

Ароматизатором може служити і кави, як у традиційному варіанті, і лимон, і полуниця. Тірамісу досить калорійний, але кожен хоч іноді повинен побалувати себе і близьких цим чудовим ласощами.

Отже, тірамісу - класика жанру

Нам треба: маскаріоне, яйця, цукрова пудра, холодний міцну каву, печиво бісквітне, гіркий шоколад, трохи бренді або рому.

Збиваємо сир до м'якості, яєчні жовтки збиваємо в піну з цукровою пудрою. Вливаємо масу в сир обережно, продовжуючи збивання, далі також збиті білки туди додаємо. Заважаємо ром з кавою і маку туди печиво. На дно креманок викладаємо частину печива, на нього викладаємо сирну масу. Далі - повторити і помістити в холодильник на три-чотири години. При подачі на стіл посипаємо десерт тертим шоколадом.

Тірамісу з ягодами

Для бісквіта треба: цукор, лікер амаретто, борошно, яйця, какао, сіль, розпушувач, а для начинки - полуниця, малина, сир, желатин, сир маскаріоне, ванільний і простий цукор, амаретто, вершки, м'ята або меліса.

Змішуємо цукор, сіль, жовтки і лікер. Білки збиваємо і заважаємо з борошном, розпушувачем і какао. Випікаємо все це при 175 градусах півгодини.

Остуджуємо бісквіт, ріжемо його і просочуємо кожен шар лікером. Далі змішуємо ягоди, в гарячому лікері розпускаємо желатин і охолоджуємо. Сир, цукор, сир і ванільний цукор змішуємо, в суміш вливаємо цівкою желатин з лікером і знову охолоджуємо. Змішуємо ягоди, вершки і крем і мажемо цією сумішшю коржі. Наприкінці охолоджений торт прикрашаємо м'ятою.

Домашній тірамісу

Нам необхідно: масло, цукор, сметана, ванільний цукор, сіль, яйця, борошно, какао, розпушувач, молоко, вершки, сир нежирний, лікер амаретто, вишня з варення.

Вбиваємо міксером суміш з м'якого масла, цукру, ванілі, солі. До суміші приєднуємо сіяну борошно, какао, молоко, яйця і розпушувач. Форму мажемо маслом і трохи присипаємо борошном, укладаємо туди тісто і печемо в гарячій духовій шафі близько години. Остиглий бісквіт ріжемо на два коржі і просочуємо їх амаретто.

Збиваємо до густої піни вершки, туди кладемо сир, цукор і сметану, і знову дуже добре збиваємо міксером.

Частина сирної суміші кладемо на один корж, зверху прикриваємо іншим коржем і змащуємо його іншим кремом. Завершуємо процес посипанням коржа зверху какао і поміщаємо торт в холод надовго. Потім ріжемо його на порції і прикрашаємо вишневими ягодами.

rss