Навигация по сайту
Популярные статьи
Одна ягода заменит целую упаковку витаминов! Польза крыжовника, о которой мало кто слышал
Опубликовано: 13.01.2019
Даже захотелось посадить это чудо!
"Еда живая и мёртвая": из чего делают гематоген и как выбрать качественную муку (07.04.2018)
Крыжовник является очень популярной ягодой, которая растет практически повсеместно, за исключением стран с холодным климатом. Представлен он в виде небольших кустарников. В зависимости от сорта ягода может иметь от светло зеленого до синеватого цвета. Многие, кто приезжал на лето к бабушке на дачу, могли наблюдать этот кустик на участке. Это неспроста, ведь полезные свойства ягоды известны достаточно давно. В чем же польза этой небольшой ягодки?
Крыжовник является настоящим кладезем микро и макроэлементов. В ягоде содержится калий, магний, железо, натрий и фосфор. Ее польза также обусловлена наличием витаминов А, С, В и РР, а также органических кислот и пектина.
Крыжовник обладает мочегонным, желчегонным и слабительным действием, поэтому его хорошо применять с целью очищения организма от токсинов. Ягоды полезно потреблять в пищу, если имеют место заболевания сердечно-сосудистой системы. 
Настой из плодов этого растения позволяет вывести из организма избыточный холестерин. В созревших ягодах крыжовника содержится достаточно много серотонина, который обладает противоопухолевым действием.
За счет содержания аскорбиновой кислоты он обладает противовоспалительным и общеукрепляющим действием. Употребление сока крыжовника содействует процессам выведения солей тяжелых металлов, а также облегчает состояние при облучении радиацией.
Лучше всего потреблять крыжовник вместе с медом, особенно при гипертонии, ожирении и малокровии. Тем, кто зависим от кофе, можно предложить заменить напиток разбавленным соком крыжовника с водой, который бодрит не хуже, но дополнительно он будет освежать и нормализует обменные процессы.
Крыжовник является диетической ягодой, так как у него низкая калорийность – всего 40 ккал на 100 г продукта. Фруктоза и глюкоза, содержащаяся в нем, достаточно легко и быстро усваивается, поэтому плод стал незаменимой частью рациона питания худеющих.
Ягоды крыжовника можно употреблять как в свежем виде, так и делать на их основе компоты, варенье, соки, мармелад. Несмотря на многочисленные положительные свойства плода, его нельзя употреблять людям с язвенной болезнью и диабетом в связи с высоким содержанием клетчатки, которая может усугубить течение заболевания. Чтобы узнать больше о пользе крыжовника предлагаем просмотреть следующее видео.