Навигация по сайту

Популярные статьи

Увлекательный поход по Крыму

Мы предлагаем вам увлекательный поход по живописным местам горного Крыма, полюбоваться красотами каньонов и горных водопадов, послушать журчание горных рек и пение птиц, насладиться экзотическими пейзажами

Отдых в Карпатах

Активный отдых - это очень важная часть жизни абсолютно любого человека, который способен обогащать и закалять человека как напрямую физически, улучшая форму, так и духовно, психологически, морально,

Сексуальные фото девушек
Казалось бы, какая разница, как именно вы кушаете, главное, что при этом употреблять в пищу. Но последние исследования ученых говорят о том, что те, кто умеет красиво кушать, насыщаются примерно в полтора

Проект B2B
Сеть трубопровода, которая транспортирует воду под определенным давлением, состоит из соединений отдельных участков металлических труб. Водопровод на всем своем протяжении, особенно в местах соединения

MUTLU SFB 6ст-55
Бортовая сеть современного автомобиля, транспортного средства другого типа или спецтехники в состоянии работать автономно благодаря такому удивительному устройству, как аккумуляторная батарея. Естественно,

Необходима тематическая статья о спорте
заниматься спортом – это еще полдела. Нужно, чтобы это занятие приносило ощутимую и реальную пользу, повышая, как уровень физического здоровья, так и материального благосостояния, что не менее важно в

Пицца Капрезе

Опубликовано: 21.10.2018

видео Пицца Капрезе

How to make a Caprese Pizza PIY

Пицца «Капрезе» готовиться с помидорами и базиликом.

Не подумайте, что это рецепт обычной пиццы. Да, в её основе присутствует дрожжевое тесто, томат, сыр моцарелла и конечно же, базилик. Однако начинка – салат «Капрезе», заправленный соусом песто. Эта пицца отличается непревзойденно легким вкусом и яркой подачей. Обязательно сохраните рецепт и приготовьте пиццу по нему, к тому же, это будет не так сложно, как с классическими вариантами пицц.



На приготовление необходимо 30 минут. Всего на выходе получается от двух до четырех порций.

Ингредиенты для приготовления пиццы Капрезе:

Дрожжевое тесто для пиццы – 500 гр Помидоры черри (для яркости – разных цветов) – 400 гр Тертый твердый сыр – 50 гр Сыр моцарелла – 100 гр Чеснок – 4 зубчика Свежий базилик – 1 крупный пучок Оливковое масло – 5 столовых ложек Соль, приправы и бальзамический уксус – по вкусу

Приготовление пиццы:

Раскатайте дрожжевое тесто в один ровный слой и дайте ему настояться в теплом месте. Тем временем каждый помидор черри разрежьте напополам, положите на противень пергаментную бумагу, сверху поместите томаты, сбрызнутые оливковым маслом. Поставьте противень в разогретый до 220 градусов духовой шкаф и запекайте около 10 минут. В чашу блендера поместите зубчики чеснока, половину пучка базилика (ровные листочки отложим для декора), добавьте соль. Все тщательно измельчите. Добавив масло, перемешайте. Соус песто готов. Возьмите раскатанное тесто, намажьте на него песто. Сверху поместите готовые помидоры черри. Разрежьте пополам кружочки сыра моцарелла, положите их к помидорам. Сверху посыпьте тертым твердым сыром. Поместите сырую пиццу в духовой шкаф на 10 минут до полной готовности. По желанию, с помощью гриля можно карамелизовать помидоры (держать пиццу на гриле не более минуты). Украсить пиццу можно оставшимся базиликом, а для пикантности брызните на нее бальзамическим уксусом. Будет лучше, если предварительно довести уксус до кипения, а потом варить до уменьшения его объема в два раза. Дайте соусу остыть до загустения.

Приятного аппетита!


Ricetta Pizza Caprese

Вам также может быть интересно

Советуем приготовить

Загрузка...


🍕🍕 PIZZA CAPRESE 🍕🍕 - (RECETA EXPRESS)

rss