Навигация по сайту

Популярные статьи

Увлекательный поход по Крыму

Мы предлагаем вам увлекательный поход по живописным местам горного Крыма, полюбоваться красотами каньонов и горных водопадов, послушать журчание горных рек и пение птиц, насладиться экзотическими пейзажами

Отдых в Карпатах

Активный отдых - это очень важная часть жизни абсолютно любого человека, который способен обогащать и закалять человека как напрямую физически, улучшая форму, так и духовно, психологически, морально,

Сексуальные фото девушек
Казалось бы, какая разница, как именно вы кушаете, главное, что при этом употреблять в пищу. Но последние исследования ученых говорят о том, что те, кто умеет красиво кушать, насыщаются примерно в полтора

Проект B2B
Сеть трубопровода, которая транспортирует воду под определенным давлением, состоит из соединений отдельных участков металлических труб. Водопровод на всем своем протяжении, особенно в местах соединения

MUTLU SFB 6ст-55
Бортовая сеть современного автомобиля, транспортного средства другого типа или спецтехники в состоянии работать автономно благодаря такому удивительному устройству, как аккумуляторная батарея. Естественно,

Необходима тематическая статья о спорте
заниматься спортом – это еще полдела. Нужно, чтобы это занятие приносило ощутимую и реальную пользу, повышая, как уровень физического здоровья, так и материального благосостояния, что не менее важно в

Простое печенье с вареньем

Опубликовано: 07.02.2019

Варенье – это одна из самых удобных и доступных начинок, в том числе и для печений. Ведь с давних времен принято пить чай с печеньем и заранее приготовленным домашним вареньем. Рецептура приготовления такого печенья всецело зависит от наличия тех или иных ингредиентов в холодильнике, ведь вариантов приготовления простого печенья с вареньем известно немало. Так, подобное печенье, начинкой в котором выступает варенье, может предполагать, как открытый вариант, так и расположение начинки внутри него. При этом и само тесто для такого печенья может быть слоеным или песочным.

Печенье с вареньем

Необходимые ингредиенты:

сахар – 2/3 стакана; яйцо куриное – 2 шт.; сода (гасится сметаной) – ½ ч.л.; соль – ½ ч.л.; сметана – 2 ст.л.; растопленное масло – 200 г.; мука – 3 стакана.

Процесс приготовления:

Начинается приготовления такого простого печенья с замешивания теста. Для этого в подходящей посуде яйца взбиваются с сахаром, после чего к полученной массе добавляется и растопленное сливочное масло. При этом нужно следить, чтобы оно не было слишком горячим, в противном случае свернутся яйца, и тесто не получится. Далее в тесто добавляется сода со сметаной, соль и в самую последнюю очередь – мука.

Из полученного теста необходимо скатать два шарика. При этом тесто разделяется в соотношении три части и одна часть. Больший из шариков на 20 минут отправляется в холодильник, меньший – сразу в морозилку.

По прошествии времени из холодильника извлекается большая часть теста. Его необходимо раскатать в соответствии с размером противня. При необходимости тесто можно дополнительно распределять руками.

Поверх пласта теста равномерно выкладывается начинка – любое варенье. Желательно, чтобы оно было не слишком жидким. Далее из морозилки извлекается остаток теста. Шарик должен замерзнуть до такой степени, чтобы его можно было без труда натереть на терке и высыпать поверх начинки.

Выпекается такое печенье около 40 минут при 190*С. По готовности печенье нужно разрезать на ромбики или квадратики.

Приятного аппетита!

rss