Навигация по сайту

Популярные статьи

Увлекательный поход по Крыму

Мы предлагаем вам увлекательный поход по живописным местам горного Крыма, полюбоваться красотами каньонов и горных водопадов, послушать журчание горных рек и пение птиц, насладиться экзотическими пейзажами

Отдых в Карпатах

Активный отдых - это очень важная часть жизни абсолютно любого человека, который способен обогащать и закалять человека как напрямую физически, улучшая форму, так и духовно, психологически, морально,

Заказ роллов на дом
Первый шаг к успеху состоит в том, чтобы начать сознавать, что вы делаете в конкретный момент. Самонаблюдение должно являться первоначальным действием. Его можно использовать в любой ситуации. Например,

Scania G420
Как известно, автомобильная техника применяется практически везде. И в списке специальной техники отнюдь не последнее место занимают тягачи. Эти мощные "создания" способны совершать такое, что не под

Usapaydayloans info
А ведь вопрос и в самом деле весьма интересный! Что-то в нем есть. И, раз уж меня об этом спрашивают (пусть даже таким оригинальным способом), нужно отвечать! Прежде всего: люди, которые задают подобные

El752 exide
Эксплуатация современной техники предполагает обязательное использование аккумуляторных батарей, которые широко представлены на современном рынке. Это устройство обеспечивает автономность работы транспортных

Купить маску Хамелеон в Киеве
Сегодня мы изучаем рассказ А. П. Чехова « Хамелеон» . Хамелеон Через базарную площадь идет полицейский надзиратель Очумелов в новой шинели и с узелком в руке. За ним шагает рыжий городовой

Работа в израиле хайфа
Для взрослых, повидавших жизнь, как говорится, бывалых людей, совершенно очевидно что, подавляющее большинство наших современников работать не любят и не хотят. Они предпочитают ей развлечения и комфортный

Заказ такси в Киеве от 30 грн
Такси в наше время, благодаря стремительному росту благосостояния населения и возрастающим потребностям перестало быть роскошью и сегодня практически каждый киевлянин или гость столицы может позволить

Услуги электрика цена
Грамотно налаженное электроснабжение позволяет пользоваться возможность не просто повысить качество жизни, но и в значительной степени сократить расходы на потребляемые ресурсы. Так. например, квалифицированные

Скумбрия запечённая в духовке в горчичном соусе рецепт с фото

Опубликовано: 13.01.2019

видео Скумбрия запечённая в духовке в горчичном соусе рецепт с фото

Скумбрия, запеченная с горчицей. Скумбрия в духовке.



В рыбном меню: скумбрия запечённая в духовке – рецепт в горчичном соусе. Среди массы видов морских рыб, скумбрия занимает одно из самых лидирующих мест в кухнях многих народов мира. Рецепты скумбрии , которая запекается в духовке встречаются, практически, во всех мировых ресторанах. Данный рецепт просто подкупает простотой приготовления, но самое главное, своим пикантным изысканным вкусом. И большую роль в этом играет горчичный соус, который мы будем использовать для запекания скумбрии. Однако, обо всём по порядку, смотрим, как запечь скумбрию в духовке , используя горчичный соус…

Оглавление рецепта


Скумбрия в духовке с горчицей!

Ингредиенты:

Для запекания скумбрии мы будем использовать:

Скумбрия — 2 рыбки (700-800 гр.); Репчатый лук — 1 шт.; Майонез — 2 ст. л.; Соевый соус — 3 ст. л.; Горчица — 1 ст. л.; Чайная ложка кориандра; Соль и чёрный перец по вкусу.

Как запечь скумбрию в духовке:

Для начала, скумбрию нужно выпотрошить, отрезать голову, хвост и хорошенечко вымыть. Затем, нарезаем рыбу на равные порционные кусочки. Если вы используете не солёный соевый соус, то рыбу обязательно нужно присолить. Следующим шагом, готовим маринад. Для этого соединяем соевый соус, майонез (для тех, кто не употребляет майонез, можно заменить сметаной), горчицу, кориандр, соль и перец. Эту смесь тщательно перемешиваем. Подготовленный маринад добавляем к рыбе и хорошенько перемешиваем, чтобы каждый кусочек был тщательно смазан маринадом. Рыбу перекладываем в небольшую, но высокую ёмкость, чтобы кусочки плотно прилегали друг к другу и поливаем сверху оставшимся маринадом. Накрываем крышкой и оставляем мариноваться, минимум на пол часа. Теперь, нарезаем лук полукольцами, выкладываем его на дно формы, в которой будем запекать скумбрию, а поверх лука выкладываем промаринованные кусочки рыбы. Оставшимся маринадом слегка можно полить сверху кусочки рыбы, но весь выливать не нужно. И в завершение, в уже разогретой духовке до 180 градусов, запекаем скумбрию около получаса.

Уверяю вас, вы будете приятно удивлены прекрасным видом, а главное, ароматом и вкусом блюда, которое мы с вами приготовили! Скумбрия запечённая в духовке готова!


Скумбрия в сметанном соусе, запечённая в фольге. Просто тает во рту.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

rss