Навигация по сайту

Популярные статьи

Увлекательный поход по Крыму

Мы предлагаем вам увлекательный поход по живописным местам горного Крыма, полюбоваться красотами каньонов и горных водопадов, послушать журчание горных рек и пение птиц, насладиться экзотическими пейзажами

Отдых в Карпатах

Активный отдых - это очень важная часть жизни абсолютно любого человека, который способен обогащать и закалять человека как напрямую физически, улучшая форму, так и духовно, психологически, морально,

Строительный забор зеленый из дерева
  Какой забор лучше сделать постараюсь разъяснить, чтобы ваш выбор был правильным. Используя личный опыт, опишу преимущества и недостатки некоторых  материалов и какой из них лучше для забора.

Поиск поставщиков
Мы уже говорили о том, что оптимизировать статью нужно под низкочастотные ключевые запросы, до 2000 показов в месяц. А пока блог молодой, и еще не раскручен в поисковых системах, достаточно будет брать

Частная клиника в Киеве
Каждая женщина, родившая первенца, может с уверенностью сказать, что беременность одновременно самый счастливый и самый страшный период в жизни. Иногда кажется, что в этих девяти месяцах ожидания концентрируется

Печать баннеров
Широкоформатная Печать баннеров В последнее время многих привлекает очень яркая и красивая уличная реклама. Стоит посмотреть в сторону такой рекламы и оторвать глаз от нее практически, невозможно, и

Готовая фирма с лицензией МЧС
Порядок получения лицензии МЧС на огнезащиту и монтаж средств пожаротушения Порядок получения лицензии МЧС следующий: Соискатель лицензии представляет лицензирующему органу заявление на предоставление

Где скачать кс го 1.6
Все прогрессивное человечество в наши дни, с большим удовольствием предается игре в культовую гейму Контрал Страйк. Ведь сегодня несложно скачать кс го 1.6, просто перейдя по выделенной в этой статье

Аквариум и Аквариумные рыбки
На начальном этапе лучше выбрать небольшой аквариум: в нем удобнее отслеживать показатели воды, необходимые для нормального функционирования всей экосистемы. Набравшись опыта по обслуживанию маленького

Детская одежда купить в магазине
 Дома мы стараемся поддерживать порядок и чистоту, наводим уют и тратим на это огромное количество времени и сил. Но в чем вы это делаете? Обычно именно на домашних вещах мы стараемся сэкономить, и переводим

Запечённые лисички

Опубликовано: 02.10.2018

видео Запечённые лисички

Лисички в сметане.

Никогда не могу пройти мимо оранжевых развалов этих нежнейших грибов, которые появляются на уличных лотках в начале августа: обязательно возьму порцию или две. Но помимо жареной картошки с лисичками (классика!) или тушёных лисичек в сливочном или сметанном соусе с ними можно придумать ещё много чего интересного. Например — можно запечь с травами и чесноком.



Возьмём 500 граммов лисичек , хорошо их промоем и почистим, если есть необходимость. Разрежем крупные экземпляры пополам, а маленькие оставим так. Впрочем, ничто не мешает порезать всё, но я люблю есть эти грибы целиком — очень мне нравится, как они выглядят. К красивому внешнему виду, кстати, прилагается красивое название: по-английски они зовутся «шантерель», по-французски — «жироль», по-испански — «ребоцуэло» и даже по-немецки — «пфифферлинг».


Лисички запеченные в сметане

Итак, выкладываем «шантерельки» в форму и хорошо приправим солью и перцем . Добавим травы — в этот раз у меня в холодильнике нашёлся свежий розмарин , и я взяла его, но можно использовать, например, тимьян или петрушку . Выдавливаем на грибы два-три зубчика чеснока и сбрызгиваем оливковым маслом . Всё хорошо перемешиваем прямо руками. Распределяем лисички по форме в один слой и сверху кладём небольшие кусочки сливочного масла . Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и оставляем запекаться на 5—7 минут.


✔ГРИБЫ ЛИСИЧКИ в сметане: легче легкого! Быстро-вкусно!

Достаём, всё ещё раз хорошо перемешиваем — и подаём к столу. С лисичками можно подать молодую вареную картошку с малосольными огурчиками  — и получится настоящий праздник летних вкусов! :-)

rss