Навигация по сайту

Популярные статьи

Увлекательный поход по Крыму

Мы предлагаем вам увлекательный поход по живописным местам горного Крыма, полюбоваться красотами каньонов и горных водопадов, послушать журчание горных рек и пение птиц, насладиться экзотическими пейзажами

Отдых в Карпатах

Активный отдых - это очень важная часть жизни абсолютно любого человека, который способен обогащать и закалять человека как напрямую физически, улучшая форму, так и духовно, психологически, морально,

Чехлы для Apple iPad
Планшетные компьютеры компании Apple получили большую популярность во всем мире, благодаря невероятным возможностям и качеству, тонкому удобному корпусу и достаточно стильному оформлению. Планшет  —

Клипсы для авто
Независимо от того, какой маркой и моделью транспортного средства владеет автомобилист, рано или поздно, чаще или реже, но ему все равно приходится сталкиваться с проблемой поиска необходимых запасных

Продать часы в ломбарде
Несмотря на то, что сегодня практически каждый человек пользуется и постоянно имеет с собой электронный гаджет, в котором обязательно присутствуют часы, наручные хронометры все же пользуются достаточно

Купить футбольную форму в Украине
В наше время стремительными темпами ширится и растет движение физкультурников и спортсменов. Активный образ жизни входит в моду и становится неотъемлемой оставляющей настоящего. Конечно, возрастает и

Купить теплый пол nexans
На сегодняшний день предусмотрены несколько видов обогрева и устройства теплого пола. Термопленочный пол - представляет собой очень тоненькое покрытие с нанесенными на поверхность мелкими углеродными

Продвижение и раскрутка бизнес сайтов
Первое, что делается в начале жизни web-ресурса – это естественно он наполняется качественными статьями. Для начала достаточно разместить не меньше двадцати статей, чтобы попав под первую индексацию,

Электрические нагревательные маты для теплого
Теплый пол " Теплолюкс" является торговой маркой самой узнаваемой на территории России. Крупнейший производитель электрических систем обогрева в России " ССТ - специальные системы и технологии"

Где заказать сайт
В наше время, которое можно с большой долей уверенности и убежденности назвать весьма стремительно меняющимся в плане технологий, для ведения собственного бизнеса предпринимателю требуется много чего

Запечённые лисички

Опубликовано: 02.10.2018

видео Запечённые лисички

Лисички в сметане.

Никогда не могу пройти мимо оранжевых развалов этих нежнейших грибов, которые появляются на уличных лотках в начале августа: обязательно возьму порцию или две. Но помимо жареной картошки с лисичками (классика!) или тушёных лисичек в сливочном или сметанном соусе с ними можно придумать ещё много чего интересного. Например — можно запечь с травами и чесноком.



Возьмём 500 граммов лисичек , хорошо их промоем и почистим, если есть необходимость. Разрежем крупные экземпляры пополам, а маленькие оставим так. Впрочем, ничто не мешает порезать всё, но я люблю есть эти грибы целиком — очень мне нравится, как они выглядят. К красивому внешнему виду, кстати, прилагается красивое название: по-английски они зовутся «шантерель», по-французски — «жироль», по-испански — «ребоцуэло» и даже по-немецки — «пфифферлинг».


Лисички запеченные в сметане

Итак, выкладываем «шантерельки» в форму и хорошо приправим солью и перцем . Добавим травы — в этот раз у меня в холодильнике нашёлся свежий розмарин , и я взяла его, но можно использовать, например, тимьян или петрушку . Выдавливаем на грибы два-три зубчика чеснока и сбрызгиваем оливковым маслом . Всё хорошо перемешиваем прямо руками. Распределяем лисички по форме в один слой и сверху кладём небольшие кусочки сливочного масла . Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и оставляем запекаться на 5—7 минут.


✔ГРИБЫ ЛИСИЧКИ в сметане: легче легкого! Быстро-вкусно!

Достаём, всё ещё раз хорошо перемешиваем — и подаём к столу. С лисичками можно подать молодую вареную картошку с малосольными огурчиками  — и получится настоящий праздник летних вкусов! :-)

rss