Навигация по сайту

Популярные статьи

Увлекательный поход по Крыму

Мы предлагаем вам увлекательный поход по живописным местам горного Крыма, полюбоваться красотами каньонов и горных водопадов, послушать журчание горных рек и пение птиц, насладиться экзотическими пейзажами

Отдых в Карпатах

Активный отдых - это очень важная часть жизни абсолютно любого человека, который способен обогащать и закалять человека как напрямую физически, улучшая форму, так и духовно, психологически, морально,

Як я працював посудомийником в літньому таборі в Америці

Дорогі друзі, настав час розповісти вам про те, як старий Глобатор горбатився посудомийником в американському літньому таборі і непосильною працею заробляв шматок хліба 😉.

На фото ваш покірний слуга на своєму робочому місці з купою вимитого листів і бойової щіткою 🙂:

Можливо, ви вже читали мою розповідь Як я три тижні був бездомним в Нью Йорку . На вулицях я як раз ночував після трудового літа в таборі.

* Я категорично не сприймаю того, що за правилами російської мови в назві "Нью Йорк" потрібно писати дефіс і з принципу ніколи його не пишу в цьому слові. В англійській назві New York дефіса немає, тому нічого придумувати в ньому дефіс 🙂. Це все одно, що писати Новий-Уренгой 🙂. Вибачте, крик душі 😉 *

Це було літо 1998 року. Про табір Camp Catskill я вже написав, а також про те, як я туди потрапив. Сьогодні я зосереджуся саме на своєму першому літо в Америці.

Мені дісталася посада посудомийника. Трохи згодом я зрозумів, як мені крупно повезло. Табір був для розумово і фізично обмежених людей, і більшість студентів отримали посади вожатих. Їм треба було цілими днями стежити за підопічними, які могли кусатися, плюватися, ковтати зубні щітки і робити ще безліч речей, які звичайні люди не роблять.

Уже в перший день роботи на кухні я зрозумів, яка класна мені дісталася робота. "Подалі від начальства, ближче до кухні!" - я в повній мірі відчув всю красу цієї фрази, вона мені завжди подобалася. Але спочатку про роботу, про принади потім 🙂.

На мийці посуду нас було троє - двоє дівчат і я. Рада була з Сургута, вона сортувала посуд і проводила її попередню мийку зі шланга з душовою насадкою.

Наташа з Тюмені працювала на посудомийній машині "Джексон", завантажувала і вивантажувала з неї посуд.

Я і Наташа за роботою. Зліва можна побачити легендарну посудомийну машину "Jackson" 😉:

Зліва можна побачити легендарну посудомийну машину Jackson 😉:

А мені, простому хлопчині з глухої Сибіру 😉, дісталася справжня чоловіча робота. Я мив листи 🙂.

У мене було три великих раковини. У першій я замочував стопки листів, щоб їх було легше мити. У другій я їх драїв мив, а в третій вони квас знову замочували у воді зі спеціальним розчином, щоб стати ідеально чистими. Після цього я полоскав вимиті листи, і складав для просушування.

Ось фотографія мого робочого місця. Все-таки як добре все фоткати на пам'ять! Ось як би я зараз ілюстрував свою розповідь?

Ось як би я зараз ілюстрував свою розповідь

Зазвичай моя робота починалася відразу після сніданку, обіду і вечері і тривала приблизно 2-3 години.

Крім мийки листів, в разі необхідності я допомагав дівчатам і теж працював на посудомийній машині "Джексон", щоб потім з гордістю вказувати цю навичку в резюме 🙂. До речі, після літа, коли я був бездомним в Нью Йорку , Цей навик мені знадобився - я швидко знайшов роботу посудомийника. У тому ресторані теж була машина "Джексон", і після демонстрації мого професіоналізму роботи з нею мене прийняли без питань 🙂. Будь навик колись стане в нагоді!

Так як я був відкритий, товариський і доброзичливий (це зараз я старий, злісний і замкнутий 😉), я із задоволенням допомагав кухарям-американцям в їх роботі по кухні.

Наш шеф-кухар Рік і ще один кухар з Міссісіпі, він вчив мене сленгу реперів:

Рік в хвилини відпочинку. Я йому дуже вдячний, адже це за його рекомендацією мене запросили в табір на наступне літо вже на посаді кухаря:

Наприклад, я допомагав Кевіну приймати коробки з продуктами з вантажівок і розкладати їх по великому холодильнику, морозильники та полкам в складської кімнаті. Холодильник ми з Кевіном називали Аляскою, а морозильник - Сибіром 🙂. Вони представляли собою кімнати з полками і низькою температурою. Працювали ми там в светрах і шапках.

🔥 До речі! Я планую випустити платний курс з просування англомовних сайтів. Якщо цікавить, можете подати заявку в ранній список через цю форму , Щоб першими дізнатися про вихід курсу і отримати спеціальну знижку.
Запрошую вас підписатися на мої канали в Telegram:
@shakinru - просування в рунеті.
@burzhunet - англомовне SEO.

Кевін на тлі двері в холодильник. Він один з двох кращих американців, яких я зустрів за весь час. Людина з великої літери. Рада вийшла за нього заміж:

Завдяки цьому я завжди знав, де що лежить і навіть робив свої потаємні "хованки" з різної смакоти. Я виріс з молодшою ​​сестрою, і вона все дитинство тиріла мої цукерки і жуйки, тому звичка ховати різну смакоту в таборі у мене ще зберігалася 😉 (хоча я вже закінчив універ).

У моїй шафі в кімнаті, де я жив, був цілий великий ящик, в якому лежали кращі сорти горіхів і фруктів, які мені подобалися. Любив я ввечері посидіти з друзями з кухні, пральні, техобслугі і їдальнею і погризти пару кіло бразильських горіхів або відмінних слив. Їжі в таборі було стільки, що її не те що не вважали і не економили, її просто викидали цілими листами, якщо вона не була з'їдена.

Їжі в таборі було стільки, що її не те що не вважали і не економили, її просто викидали цілими листами, якщо вона не була з'їдена

У перші дні мені було шкода, коли після обіду приносили цілі листи відмінною курки або червоної риби, яку не з'їли. У нас би все це справа дбайливо поставили в холодильник, а в Америці це все йде на викид. Там навіть світло на стовпах горів цілу добу, його ніхто і не думав вимикати.

Мій друг, кухар Альберт Лопес з Пуерто-Ріко. Завдяки цій людині я побував на Ніагарському водоспаді, куди він мене взяв на пару днів зі своєю сім'єю. Думаю, про Альберта і Ніагарі я напишу окрему розповідь:

Особливо я любив банани. Може, мої предки відносно недавно злізли з дерев, може, ще з якої причини, але я обожнюю банани. У таборі в моєму ящику завжди було кілька в'язок бананів. Американські кухарі звали мене "Banana man", тобто "людина-банан", так як я їх дуже часто їв.

Але одного разу моя звичка робити "хованки" виручила нашу кухню. Був один відпочиваючий, який відмовлявся приймати їжу, якщо вона не була подрібнена в блендері з бананами в співвідношенні 1 до 1. Наприклад, на обід була котлета з вареною кукурудзою. Потрібно було взяти порцію цього відпочиваючого, вивалити її в блендер, очистити пару-трійку бананів і перемолоти. Таку їжу він їв з задоволенням. Якщо в перемеленої їжі не було бананів, його нудило і починалася дика істерика.

Так ось, в один день в таборі закінчилися банани. Просто кухар забув зробити замовлення на нові банани, і їх не привезли. Кухарі звернулися людині-банану і поцікавилися, чи не завалялося чи у мене бананів для бідного відпочиваючого 😉. Я приніс з своєї шафи пару в'язок бананів, чому вся наша кухня була дуже рада. Інакше у відпочиваючого була б істерика і він залишився б голодним. Честь кухні була врятована 🙂.

Мені так подобалася білосніжна бавовняна форма посудомийника, що я часто в ній тусувався у вільний час 😉:

Мені так подобалася білосніжна бавовняна форма посудомийника, що я часто в ній тусувався у вільний час 😉:

Мені подобалося допомагати кухарям. Тим більше, що там, по суті, все було з напівфабрикатів, ніхто особливо не морочився в плані приготування трудомістких страв. Навіть курячі яйця приходили в 20-літрових пластикових відрах, де вони були вже зварені, очищені від шкаралупи і плавали в растворе.Мне подобалося роздруковувати великі консервні банки з тропічним салатом з манго, апельсинів та інших фруктів. Ми просто розкладали салат по тарілках, і все. Після обіду багато приходили і дякували за те, що ми зробили такий смачний і чудовий тропічний салат. Завжди приємно отримувати похвалу за те, що ти і не робив 😉, а просто роздруковував і розкладав по тарілках.

На цьому фото Тоні якраз роздруковує банки з тропічним салатом:

У робочий час Тоні поводився пристойно, але ввечері в барі міг видати що-небудь отаке. На фото я в шоці від його витівки 🙂:

У таборі я дізнався, що іноді у американців смак дуже незвичайний в плані їжі. Наприклад, якось ми виклали кілька десятків кілограмів смачного винограду без кісточок (у них там і кавуни без кісточок) по великих тарілках. Думаю, ось народ буде радий такому солодкого винограду. Але не тут-то було! Кухарі взяли і залили весь виноград великою кількістю майонезу і перемішали. Я був у шоці. Але американці із задоволенням їли це блюдо.

Ще одне блюдо, яке мені запам'яталося, я його назвав "голубці навпаки". У нас в капусту загортають фарш, а там все навпаки - листя капусти загортають в фарш. Але виходить смачно.

Ось так виглядав інтернаціональний колектив однієї з кабін (# 5). Ці вожаті з Росії, Казахстану, США, Африки, Великобританії та Ірландії були відповідальні за 10-20 підопічних:

За роки життя в Америці я так і не зміг полюбити популярну у них приправу "honey mustard", в якій половина меду, а інша половина - гірчиця 😉. Вона там за популярністю конкурує з кетчупом.

Ще мені запам'яталася посуд. Весь посуд в таборі була пластикової, ніякої кераміки або металу. Напевно, тому, що деякі відпочиваючі були агресивними і могли поранити один одного.

Для найагресивніших відпочиваючих була спеціальний посуд. Мало того, що вона була пластикова, вона ще була на присосках. Вожаті беруть такі тарілки, і кріплять їх міцно-міцно до столу, щоб їх підопічні не могли їх відірвати від столу і кинути в інших або зламати об голову сусіда 😉.

Я знайшов в інтернеті фотографію схожою тарілки на присоску:

Я знайшов в інтернеті фотографію схожою тарілки на присоску:

Вилки і ложки для агресивних теж були пластиковими, причому такими, щоб ними взагалі не можна було заподіяти будь-якої шкоди.

Частина ложок і виделок була з потовщеннями на ручці, щоб їх було зручно брати тим відпочиваючим, у яких були проблеми з руками.

Ось схоже фото виделок і ложок, які були у нас в таборі:

Ось схоже фото виделок і ложок, які були у нас в таборі:

В цілому моє перше літо в Америці вийшло відмінним. Я не тільки покращив свою англійську, а й протягом трьох місяців жив і працював серед американців, вивчав їхній спосіб життя, світогляд і просто спілкувався зі студентами з десятків країн. Це відмінно розвиває кругозір і дає масу нових вражень. Наприклад, мені зараз набагато простіше просувати сайти в США, так як я знаю їх психологію і знайомий з їхньою країною.

За традицією табору Camp Catskill, в кінці літа всім дарували фірмові футболки однакового кольору з символікою організації і робили колективне фото в них на тлі альтанки:

Я на ньому в другому ряду зверху шостий праворуч. Мій друг BCool сидить, схрестивши руки і показує пальцями знак "Вікторі". Мені це так сподобалося, що на наступний рік я сфоткаю на його місці з такими ж схрещеними руками 🙂.

Я бережу ту футболку і одягаю її лише по великих святах, типу дня народження Арнольда Шварценеггера або свого блогу 😉:

Я бережу ту футболку і одягаю її лише по великих святах, типу дня народження Арнольда Шварценеггера або свого блогу 😉:

На цьому фото я американськими кухарями. Вони на прощання подарували мені ананас. Білл показує середній палець, Тоні стоїть позаду, пуерториканець Альберт в червоній футболці. На щастя, це було не прощання - я приїхав в табір на наступне літо, вже на посаді кухаря. На моїх шортах емблема радянської армії, яку я власноруч нашив:

На моїх шортах емблема радянської армії, яку я власноруч нашив:

Якщо у вас з'явиться можливість поїхати в іншу країну за студентським обміном - їдьте обов'язково, не пошкодуєте! після трьох місяців в Англії, де я збирав полуницю , Я спочатку не хотів їхати в Америку, думав, що там не так цікаво, що у цієї країни немає багатовікової історії і т.д.

В останній день літа 1998 я зробив фото перед від'їздом. Попереду мене чекали три тижні бездомним в Нью Йорку , Які я прожив, щоб заробити на нове літо і знову приїхати в цей табір:

Я навіть не уявляю, як би багато я втратив, якби не поїхав. Працював би зараз на заводі 😉!

До речі, якщо цей мій розповідь прочитає хто-небудь, хто був в Camp Catskill в 1998-99 роках, то обов'язково Напишіть мені ! Буду радий! Якщо що - я Майк-dishwasher, любитель прохолодною життя і бананів 🙂.

Якщо вам сподобався цей розповідь, то можете прочитати і інші з рубрики пригоди , Наприклад, як я тікав від негрів в Гарлемі ; про 9 фактів про американців , Які ви, можливо, не знали; про те, чому я поїхав з Америки або як я побував на конкурсі бодібілдерів "Містер Олімпія" в Лас-Вегасі.

Не забуваємо ставити лайки і робити ретвіти по кнопках нижче. За ним я буду бачити, наскільки вам сподобався мій розповідь 😉. Також можете підписатися на оновлення мого блогу по e-mail, щоб не пропустити нові розповіді про Америку. Форма підписки знаходиться в правій боковій колонці під крискою з сиром 😉.

Бажаю вам гарного настрою і частіше бувати в різних країнах!

Глобатор

Я зібрав всі свої розповіді про Америку в одну книгу. Вона в форматі PDF і її можна читати на будь-яких пристроях. Вона доступна для безкоштовного скачування зі сторінки книги .

Десерт на сьогодні - веселе відео про те, як є собака 😉:

Підпишіться на розсилку блогу з корисними матеріалами по SEO


Оцініть, будь ласка, статтю, я намагався :):


Ось як би я зараз ілюстрував свою розповідь?