Навигация по сайту

Популярные статьи

Publikacje

O konsumpcji wódki

Według badania MMI TNS Central Asia, w 2004 r. W porównaniu z 2003 r., Spożycie takich mocnych napojów alkoholowych, jak wódka (o 9,6%), brandy (o 7,3%) i whisky ( o 6,5%) (patrz tabela 1).

Tabela 1 - Konsumpcja mocnych napojów alkoholowych w Kazachstanie, 2003-2004.

Koniak to raczej specyficzny napój, nie każdy lubi jego smak: wśród mieszkańców Kazachstanu tylko 26,6% piło brandy. Tak jak na przykład szampan to napój, a raczej konsumpcja sytuacyjna.
Gin, rum, tequila i whisky pojawiły się ostatnio na naszym rynku, więc nawyki ich konsumpcji po prostu nie miały czasu na tworzenie, a te napoje są postrzegane jako charakterystyczne dla innych kultur. Na preferencje konsumentów dotyczące takich napojów alkoholowych wpływ ma czasami fikcja (na przykład Stevenson's Treasure Island, gdzie rum działa jak napój szczególnie preferowany przez piratów).
Jeśli wśród ludności Kazachstanu jako całości występuje spadek spożycia niektórych napojów alkoholowych (w szczególności wódki), to wśród konsumentów produktów alkoholowych obraz jest nieco inny.
Tak więc wśród tych Kazachstanów, którzy spożywają napoje alkoholowe (a to 60,4% ludności Kazachstanu), 77,9% preferuje wódkę. W tym samym czasie, w porównaniu z poprzednimi latami, spożycie wódki spada bardzo niewiele (patrz Wykres 1).
Wódka uosabia silny napój alkoholowy „wszechczasów i ludzi”. Jego konsumpcja wiąże się z pewnymi tradycyjnymi wartościami: komunikacją, przyjaciółmi, rybołówstwem, sauną, grillem itp. Ponadto wódka służy jako waluta, może pomóc w łagodzeniu konfliktów, a także jest niezbędna w ekstremalnych sytuacjach.

Rysunek 1 - Konsumpcja wódki w Kazachstanie, 1999-2004.
Rysunek 1 - Konsumpcja wódki w Kazachstanie, 1999-2004

Wykres 2 wyraźnie pokazuje związek między spożyciem wódki a płcią respondentów. Tak więc, większość „pijących” to mężczyźni - prawie 87% *** mężczyźni regularnie piją alkohol kilka razy w tygodniu. Wśród tych, którzy piją rzadko, wręcz przeciwnie, głównie kobiety - około 56%.

Rysunek 2 - Konsumpcja wódki w zależności od płci
Rysunek 2 - Konsumpcja wódki w zależności od płci

Zużycie wódki zależy również od wieku konsumentów (patrz Rysunek 3). Zgodnie z wynikami badania, najbardziej „pijącą” część populacji stanowią osoby w wieku od 25 do 44 lat - 55,3% tej grupy wiekowej pije się częściej niż raz w tygodniu. I przeciwnie, im starsi respondenci, tym rzadziej konsumują wódkę - na przykład 39,6% Kazachstanu w wieku 45 lat i starszych pije wódkę mniej niż raz w miesiącu.

Rysunek 3 - Zużycie wódki w zależności od wieku
Rysunek 3 - Zużycie wódki w zależności od wieku

Około jednej czwartej konsumentów wódki - 24,9% - nie kupuje tego produktu samodzielnie, na przykład otrzymuje go w prezencie. 35,7% konsumentów wódki kupuje wódkę od jednego do trzech razy w miesiącu raz w tygodniu, a częściej 12,6% konsumentów (patrz Tabela 2).

Tabela 2 - Częstotliwość zakupu wódki

Wśród osób spożywających wódkę 17,0% to aktywni konsumenci, tj. spożywać ten produkt raz w tygodniu i częściej, 47,2% - umiarkowani konsumenci (1-3 razy w miesiącu), bierni konsumenci (35,8%) uciekają się do tego napoju mniej niż raz w miesiącu.

* Wielkość próby to 2436 respondentów, w każdym mieście proporcjonalnie do populacji. Zastosowano losową, reprezentatywną próbkę. Badanie zostało przeprowadzone w 11 miastach Kazachstanu o populacji 200 tys. I więcej, w wieku 15 lat i starszych.
** Wielkość próby wynosiła 2350 respondentów, w każdym mieście proporcjonalnie do populacji. Zastosowano losową reprezentatywną próbkę. Badanie zostało przeprowadzone w 11 miastach Kazachstanu o populacji 200 tys. I więcej, w wieku 15 lat i starszych.
*** Dane są obliczane od konsumentów wódki.

Więcej informacji można uzyskać w TNS Central Asia (tel. 50-65-80, 50-50-06, 50-67-38, e-mail: [email protected] ).