Навигация по сайту

Популярные статьи

Увлекательный поход по Крыму

Мы предлагаем вам увлекательный поход по живописным местам горного Крыма, полюбоваться красотами каньонов и горных водопадов, послушать журчание горных рек и пение птиц, насладиться экзотическими пейзажами

Отдых в Карпатах

Активный отдых - это очень важная часть жизни абсолютно любого человека, который способен обогащать и закалять человека как напрямую физически, улучшая форму, так и духовно, психологически, морально,

Главная Новости

Простой рецепт вкусного салата из стручковой фасоли

Опубликовано: 13.01.2019

видео Простой рецепт вкусного салата из стручковой фасоли

Салат из стручковой фасоли Очень вкусный

Предлагаю вниманию хозяек витаминный, вкусный и легкий в приготовлении салат из зеленой стручковой фасоли. В своем варианте приготовления салата я использовала замороженную фасоль. Летом и осенью вполне можно такой салатик приготовить и из свежей фасоли.



Ингредиенты

Фасоль стручковая – 400 г. Травы прованские (сушеные) – 5 г. Соус соевый – 40 г. Сок лимона – 30 г. Чеснок – 20 г Растительное масло – 30 мл.

Рецепт салата из стручковой фасоли

Замороженная стручковая фасоль продается уже нарезанная, поэтому нам нужно ее только отварить в кипящей слегка подсоленной воде 2-3 минуты.


Ну, оОчень вкусный - Салат из Зеленой Фасоли!

Если будете готовить салат из свежей стручковой фасоли то стручки сначала моем, отрезаем у них кончики и перерезаем каждый стручок (в зависимости от длины) на две – три части. Затем свежую фасоль, так же как и замороженную варим.

После варки стручки фасоли отбрасываем на дуршлаг и обдаем ее холодной водой. Такой ледяной «душ» поможет фасоли сохранить красивый зеленый цвет. Если фасоль после варки не охлаждать, то цвет ее изменится на грязно-зеленый.

Чеснок мы чистим от кожуры и нарезаем на тоненькие пластинки.

Затем на сковороде раскаляем растительное масло, поджариваем чеснок. Главное не пережарить, нужно, чтобы чеснок лишь немного подрумянился.

Затем смешиваем в глубокой емкости соевый соус, лимонный сок, прованские травы и поджаренный чеснок вместе с постным маслом.

Фасоль высыпаем в миску удобную для перемешивания, заливаем заправкой и перемешиваем. Оставляем салат на пятнадцать минут (при комнатной температуре), чтобы он хорошо пропитался заправкой.

Подавать гостям наш вкусный салатик из стручковой фасоли мы будем на порционных тарелках.

rss